Projara kakvu nikad niste jeli: Jednostavna i brza za pripremu, a svaki zalogaj je uživanje, morate da probate

Pripremite najfiniju projaru koja će vas oduševiti na prvi zalogaj i prevariti sva čula! Zaboravite na dosadne projarice, jer ova lepotica, iako izgleda kao slatka torta, krije savršen balans ukusa i teksture.

Spoj kukuruznog i hlebnog brašna, jogurta, mleka i lanenog semena daje joj posebnu sočnost i mekoću iznutra, uz neodoljivu zlatnu koricu spolja.

Jednostavna i brza za pripremu, ova projara je idealna za doručak, užinu ili večeru, a najbolje je da je služite toplu. Garantujemo da će postati vaš novi omiljeni recept!

Sastav:

• 4 krupna jaja ili 5 sitnija
• 200 gr kukuruznog brašna
• 100 gr hlebnog brašna
• 1/2 praška za peciva
• 10 gr rastopljenog kvasca
• 100 ml ulja
• 200 ml jogurta
• 50 ml mleka
• 1 kašike lanenog semena
• soli

Priprema

Umutiti jaja, dodati kukuruzno brašno, hlebno brašno sa praškom za pecivo i soli. Dodati ulje, jogurt mleko i laneno seme.

Sve lagano izmešati i sipati u pleh obložen pek papirom. Peći na 220 stepeni 30 minuta da se lepo ispeče. Seći na kocke i služiti toplu.

Bonus video:

(Espreso)