Ovo je omiljena poslastica u kući Lepe Brene i Bobe Živojinovića: Provereno dobar recept sa kojim nema promašaja

Slobodan Boba Živojinović, nekadašnji teniser, poznat je kao veliki gurman, te ga neretko i njegova lepša polovina Lepe Brena hvali zbog sjajnih veština u kuhinji! Međutim, malo je poznato da Boba pravi fenomenalne slatkiše, a omiljena poslastica u njihovom domu, posebno za praznike je - baklava za pistaćima.

Sastojci:

• Sveže kore za baklavu
• 350 g maslaca
• 350 g mlevenih pistaća
• 2 kašike kristal-šećera

Za sirup:

• 4 šolje vode
• 3 šolje šećera
• sok od jednog limuna

Kako je Boba priprema?

Sastojke za sirup sjedinite i prokuvajte. Kore ređajte u pleh, svaku premažite maslacem i pospite pistaćima pomešanim sa kristal-šećerom. Isecite i pecite na 200ºC 40 minuta. Vruću baklavu prelijte hladnim sirupom koji ste pre toga dobro ukuvali.

Bonus video:

(Espreso/Stil/prenosi:B.S.)