Nekada su ovo spremale sve bake, a danas su na ovo jelo zaboravili mnogi: Ovo može biti idealan obrok za porodicu

Ovo jelo se priprema od celog zrna sa dodatkom svega što se nađe u kući.

Bungur je veoma zdravo jelo, a priprema se brzo i lako, što nam omogućava da napravimo brzi doručak u kome će uživati cela porodica.

Sastojci:

• 700 grama pšenice
• 300 grama kajmaka
• 2 decilitra mleka
• soli po ukusu

Priprema:

1. Očišćenu i opranu pšenicu kuvajte oko sat vremena da se zrna ne raspadnu.
2. Pšenicu ocedite, ohladite i sameljite u mašini za mlevenje mesa.
3. Ovako pripremljenu pšenicu stavite u šerpu, zalijte vodom, posolite i ostavite da se kuva.
4. Tokom kuvanja dodajte malo vode, ali pazite da ne ostane previše tečnosti.
5. Kada je žito skuvano, dodajte kajmak i mleko, promešajte i poslužite.

Bonus video:

(Espreso/Krstarica/prenosi:B.S.)