Ovo će se svideti i najvećim gurmanima: Za ljubitelja mesa i testa ovo će biti neodoljiv ručak

Ovaj predlog za ručak je paprikaš u testu, jelo koje će oduševiti i vas i vaše goste.

Potrebno za testo:

• 250 do 300 gr. brašna
• 1/2 kašičice soli
• 30 do 40 gr. putera
• 1 jaje
• 100 mililitra vode

Fil ili nadev:

• 400 do 500 gr mesa po vašem izboru
• 2 glavice crnog luka
• 1 šargarepa
• 1 do 2 papričice ili 1 paprika
• 2 do 3 krompira
• 1 veći paradajz
• so, suvi začin, biber, kari ili začine po svom ukusu

Priprema: Napravite testo tako što ćete umesiti brašno, so, jaje, puter i vodu. Tako dobijeno testo razvaljajte pa stavite u jednu činiju. Činiju obloženu testom punite sa mešavinom mesa i seckanog povrća, koje ste pre toga začinili. Testo spojite tako da povrće i meso zatvorite sasvim unutar njega. Prebacite u tepsiju, stavite mast ili puter na vrh i pecite u rerni na 200 stepeni Celzijusa oko 40 minuta.

Bonus video:

(Espreso/Stil/prenosi:B.S.)