prijatno
Za ljubitelje musake ovo će biti pravo uživanje: Malo drugačija varijanta od tradicionalne, ali fantastičnog ukusa
Ovaj recept svideće se mnogima.
Musaka je zahvalno jelo jer može da se prirema s raznovrsnim sastojcima. Osim na tradicionalan način s mlevenim mesom, možete je praviti i samo sa povrćem. Varijanta sa spanaćem i sirom je zdrava, brzo se priprema i nije skupa.
Sastojci
- 400 grama spanaća
- 800 grama krompira
- malo sira
Bešamel
- 500 ml mleka
- 50 grama maslaca
- 50 g brašna
- so i biber po ukusu
Priprema:
Skuvajte spanać. Krompire narežite na tanke parčiće i do pola skuvajte u slanoj vodi. Kad je spanać kuvan, dobro ga ocedite.
Zatim u vatrostalnu posudu stavite ulje, poslažite krompir i po njemu rasporedite spanać. Preko svega prelijte bešamel i pospite narendanim sirom.
Stavite u prethodno dobro zagrijanu rernu i pecite oko pola sata.
Priprema bešamela: Maslac istopite na tihoj vatri i dodajte malo ulja. Potom dodajte brašno i mešajte, polako dodajte vrelo mleko, začinite po želji i kuvajte dok se sos ne zgusne.
NE PROPUSTITE
Bonus video:
(Espreso/Lepa i srećna/prenela:B.S.)
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
