Vaš partner će odlepiti kad bude video i probao kolačiće za Dan zaljubljenih: Prave se lako, a izgledaju svetski

Bilo da slavite Dan zaljubljenih ili ne, lepo je kad iznenadite voljenu osobu nekim finim desertom i potom zajedno uživate u njemu, zar ne?

Napravite svom partneru ili partnerki slatke medenjake u obliku srca!

Sastojci:

540 g brašna

2 kašičice mlevenog đumbira

1 kašičica sode bikarbone

¾ kašičice mlevenog cimeta

½ kašičice mlevenih karanfilića

¼ kašičice soli

180 g putera ili margarina, omekšanog

240 g šećera + još 2 kašike

1 veliko jaje

60 g meda

1 kašika vode

Recept za najmekše medenjake:

Za ove medenjake zagrejte rernu na 175 stepeni C. Stavite 2 kašike šećera u posudu i stavite na stranu. U činiju prosejte brašno, đumbir, sodu bikarbonu, cimet, karanfilić i so. Umutite puter i preostali šećer u posebnoj posudi mikserom, dok ne postan pahuljasto. Umutite jaje, pa umešajte med i vodu.

Prosejane sastojke postepeno mešajte u mešavinu sa medom, dok se dobro ne sjedine. Pobrašnjenim rukama oblikujte srca. Svako srce uvaljajte u šećer koji ste odvojili. Stavite medenjake na tepsiju obloženu papirom za pečenje u razmaku od 5 cm.

Pecite u zagrejanoj rerni 8 do 10 minuta. Izvadite iz rerne i ostavite ih da se ohlade na plehu 5 minuta, a zatim prebacite na rešetku da se potpuno ohlade.

Bonus video:

(Espreso / Stvar ukusa/ Prenela:M.S.)