kraljica slatkiša
Bogata kremasta krempita koja se topi u ustima! Recept za najpenastiji lagani slatkiš koji se sprema za 3 minuta
Krempita je omiljeni kolač većine, a sve što treba da uradite je da dobro umešate sastojke i to je to
Sastojci za ove prelepe penaste krempite:
lisnato testo (1 pakovanje zamrznutog - 500 gr. ili dva pakovanja svežeg)
10 jaja
1,5 l mleka
150 gr. gustina
350 - 400 gr. šećera
30 gr. vanilin šećera ili 2 kašike arome od vanile
30 gr. želatina (čaša vode)
ako volite malo limunove korice
Priprema: Lisnato testo isecite na kocke i ispecite u rerni. Odvojite žumanca od belanaca pa u žumanca stavite šećer i vanil šećer i skrob ili gustin i umutite. Kada mleko provri skolonite ga s ringle pa u njega umešajte žumanca sa gustinom. Stavite na ringlu pa kuvajte dok se ne zgusne. Kada se smesa prohladi u nju umešajte želatin koji ste rastopili u vodi 10 minuta ranije. Zatim umutite belanca i dodajte ih u fil od žumanca i samo složite vašu krempitu.
NE PROPUSTITE
Bonus video:
(Espreso/Šerpica)
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
