Savršena večera ili doručak: Svaki zalogaj sočne proje topi se u ustima, ovaj recept će vam mnogo puta biti spas

U dane vikenda trudimo se da se više posvetimo nekim zdravijim i kvalitetnijim obrocima, jer su to dani kada gledamo da usrećimo naše najbliže sa omiljenim ukusima. Tako se često okrećemo pripremi laganim obroka, baš kao što je proja. Recept za mekanu proju sa jogurtom je jednostavan i odmah će vas oduševiti.

Sastojci za mekanu proju sa jogurtom:

• 2 jaja
• 1 šolja ulja
• 300 ml jogurta
• 1 šolja kukuruznog brašna
• 1 šolja brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 kašika margarina
• malo soli

Priprema mekane proje sa jogurtom:

Umutite jaja sa mikserom pa kada se umute, dodajte ulje, jogurt, kukuruzno brašno i malo soli. Promešajte lepo i na kraju dodajte brašno i prašak za pecivo.

Lagano špatulom promešajte i onda tako dobijenu smesu sipajte u podmazan pleh ili pleh koji ste obložili papirom za pečenje. Pecite oko 15 minuta na 200 stepeni.

Kada bude pečena, izvadite je iz rerne i premažite margarinom, po želji možete je malo posoliti i onda je spremna za posluživanje. Naravno, u sastojke možete da ubacite i sir, kao što inače ide po receptu u proju. Poslužite je uz suhomesnato ili masline.

Bonus video:

(Espreso/Ona/prenela:B.S.)