Ovome neće odoleti nijedan gurman: Odlična ideja za nedeljni ručak, oduševite ukućane ovim sprecijalitetom

Sastojci (za 4 osobe)

• 4 deblja svinjska kotleta (700 g)
• 4 listića topljenog sira (40 g)
• 40 g praške šunke
• 1 veza mladog luka
• 4 veća kuvana krompira
• so
• 1 supena kašika ulja
• 200 g crnog hleba

Način pripreme

Oštrim nožem zasečemo kotlete i napravimo „džepove“. Njih puni­mo praškom šunkom i sirom, pa kotlete pečemo u rerni 20 minuta na 220°C.

Za to vreme, kuvani krompir isečemo na šire krugove i zapečemo na tiganju da dobije lepu boju.

Mladi luk operemo i odsečemo deo zelenog dela, a os­tatak isečemo uzduž, te ga kratko grilujemo.

Na dno tanjira stavimo lepezasto složene krugove krompira, preko njih stavimo kotlete, a na vrh polutke grilovanog mladog luka. Služiti uz krišku crnog hleba.

Vreme pripreme: 30 minuta

Bonus video:

(Espreso/Krstarica/prenela:B.S.)