RECEPT ZA KOBASICE UMOTANE U SLANINICU KOJE ĆETE OBOŽAVATI: Zbog 1 SASTOJKA se tope u ustima, a gotove za TILI ČAS
Kobasice urolane u slaninu, Foto: Printscreen YouTube/Chef Jack Ovens

sjajno

RECEPT ZA KOBASICE UMOTANE U SLANINICU KOJE ĆETE OBOŽAVATI: Zbog 1 SASTOJKA se tope u ustima, a gotove za TILI ČAS

Profi kuvar, Džek Ovens, podelio je recept za kobasice u slaninu (pig in blanket) - čuveno englesko jelo koje može da se jede na više načina

Objavljeno: 19:22h

Pigs in blanket ili kobasice urolane u slaninu najčešće se služe u Engleskoj i Irskoj. Obično se služe uz ćuretinu na božićnoj večeri, a mi predlažemo da ih poslužite uz pečenje za Svetog Jovana. Takođe, ovako pripremljene kobasice su odlična ideja za predjelo, kao i za ručak. Dovoljno je da ih poslužite sa salatom.

Sastojci:

12 svinjskih kobasica

12 šnita slaine

Kobasice u slanini, Kobasice
foto: Printscreen YouTube/Chef Jack Ovens

4 listova žalfije

4 grančice majčine dušice

1 grančica ruzmarina

Za glazuru:

2 kašike meda

1 grančica ruzmarina

1 grančica timijana

2 lista žalfije

Recept za kobasicu u slanini - pigs in blanket:

Kobasice u slanini, Kobasice
foto: Printscreen YouTube/Chef Jack Ovens

Pripremite kobasice

Preklopite dva šnita slanine i preko stavite list žalfije, pa dodajte kobasicu i urolajte. Ponovite postupak još 3 puta, pa na isti način stavite slaninu, samo sada preko stavite seckani ruzmarin i preko kobasicu. Urolajte i tako napravite još 3 kobasice. Preostale kobasice napravite na isti način, samo sada žalfiju i ruzmarin zamenite majčinom dušicom.

Spremite glazuru

Sitno iseckajte žalfiju, ruzmarin i timijan, pa pomešajte sa medom. Glazura je spremna.

Pecite kobasice

Poređajte kobasice na pleh obložen pek papirom i pecite na 200°C oko 15 minuta. Zatim premažite glazurom i pecite još 6-7 mintua.

Bonus video:

02:28

PRIPREMA LIGNJI NA MORNARSKI NAČIN! Kulinarski šou Majke i snajke objedinjuju znanje i dobru zabavu: Ne propustite OVAJ recept

(Espreso/Stvar ukusa/Prenosi A.M.)


Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
counterImg

Espreso.co.rs


Mondo inc.