OVU TORTU JELA JE CELA JUGOSLAVIJA: Zaboravili ste na nju, a VOLELI STE da je vidite na stolu više nego išta

Jedna od najomiljenijih poslastica koja se neizostavno nalazi na slavskoj trpezi je čokoladna rozen torta. Ova torta, osim što je ukusna, ima i poseban značaj u našoj tradiciji. Ukoliko ste već pripremili sve ostale specijalitete, onda će vam sigurno dobro doći ova torta za praznike koji nam stižu.

Za pripremu ove ukusne torte, potrebno vam je:

• 280 g mlevenih lešnika,
• 1 pakovanje rozen kora,
• 330 g mlevenog keksa,
• 420 ml mleka,
• 170 g crne čokolade,
• 340 g šećera i
• 270 g putera.
• Za glazuru je potrebno 40 ml ulja i 120 g crne čokolade.

Osim što je ova torta veoma ukusna, njeni sastojci su i veoma jeftini, pa je ovo još jedan razlog zašto je treba probati.

Priprema:

Prvo je potrebno u posudu ubaciti mleko i šećer, pomešati ih i ostaviti da provri na srednjoj temperaturi. Kada provri, ubaciti iseckan puter, smanjiti vatru i mešati dok se puter potpuno ne otopi. Zatim skloniti sa šporeta i dodati izlomljenu crnu čokoladu. Nakon što se čokolada otopi, dodati mleveni keks i lešnike, i dobro promešati.

Bonus video: Torta od 10 spratova, vatromet na slavlju Kaće i Marka

(Espreso/Republika)