NEMOJE BACATI PARE NA KUPOVNI, NAPRAVITE DOMAĆI: Jedete ga SVAKI DAN, a RECEPT ne može biti prostiji, UŠTEDEĆETE

Senf je, zapravo, mešavina zimnice i soseva, i sugurno će vam poslužiti tokom hladnih dana kao dodatak ukusnim receptima.

Možete ga brzo sami napraviti uz samo nekoliko sastojaka:

• 1 šoljica semena bele slačice
• 1 šoljica jabukovog sirćeta
• 1 šoljica svetlog piva
• so, biber i ljuta paprika po ukusu

Priprema:

Seme slačice stavite u teglu i prelijte pivom i sirćetom. Teglu zatvorite i ostavite poklopljenu 1 dan da seme nabubri i omekša. Omekšalo seme sameljite u blenderu onoliko sitno koliko želite. Samleveno seme začinite solju, biberom i ljutom paprikom. Možete mu dodati i neko začinsko bilje kao ili bilo koji drugi začin po vašem ukusu. Ovako pripremljeni senf ostavite da fermentiše nekoliko dana u frižideru.

Bonus video: Zdrav recept iz putopisa Marka Pola

(Espreso/Kurir)