BUGARKE PRAVE NAJBOLJU TORTU: Beli vafl - kremasta, sočna i lagana - recept ostavlja bez teksta

Teško da bilo koja osoba može da odoli kremastim i sočnim poslasticama. Ne morate da ih spremate samo za specijalne prilike, već svoje ukućane iznenadite već sutra.

Osim starinskih oblandi sa orasima na kojima smo svi odrasli, pa sve do bogatih torti... uvek se postavlja pitanje šta napraviti najmilijima...

Bugarke su po tome jako poznate, a to dokazuje i ova bela vafl torta kojoj nijedna ne može da parira.

Recept ide po sledećim sastojcima:

vanila - 1 ampula

oblande - 8 komada

kokosov maslac - 1/2 šolje

semenke suncokreta - 2 1/2 šolje

javorov sirup - 1/4 šolje

tahini od susama - 7 supenih kašika

Za glazuru:

krem sir - 200 g

bela čokolada - 200 g

Ukrašavanje:

crna čokolada - 60 g

Sada ide način pripreme:

Semenke suncokreta zapecite na umerenom tiganju. Mešajte neprestano dok ne dobije zlatnu boju.

U blenderu sameljite što može sitnije, dodajte tahini od susama, javorov sirup i rastopljeni maslac od kokosa.

Sve promešajte dok ne dobijete homogenu smesu i dodajte vanilu. Sa dobijenom smesom koja ima ukus alve namažite tanko oblande, ređajte kore, smesu, kore, smesu, završite smesom.

Za krem rastopite čokoladu na pari i dodajte krem sir.

Mutite dok ne dobijete homogenu smesu.

Sa ovim čiz kremom namažite tortu odozgo.

Pospite crnom čokoladom za ukras.

Stavite belu vafl tortu u frižider na 1 sat i spremna je za konzumiranje.

Bonus video:

(Espreso/Bonapeti.rs)