NAJBOLJA KUVARICA MEĐU SRPSKIM BAKAMA OTKRILA RECEPT ZA BORANIJU SA MLEVENIM MESOM: Ukus IZUVA koliko je dobar

Recept za boraniju sa mlevenim mesom koju nikada niste probali!

Potrebno je:

• 1 glavica crnog luka
• 1 veca sargarepa
• 1 veca sveza paprika
• 300 gr mlevenog mesa
• 2 paradajza
• 600 gr boranije
• 1 kasicica ml paprike
• 1 kasika zacina suvog
• soli po zelje
• mleven biber
• 3 cena belog luka
• 1 kasika kukuruznog brasna
• ulje
• persunov list

Priprema:

Na ulju propržiti seckan luk, papriku i šargarepu. Dodati mleveno meso pa ga dinstati na luku.

Dodati opranu i isecenu boraniju. Dodati paradajz na kockice, ml. papriku, suvi začin i naliti vodom da se kuva. Kuvanu boraniju zaprziti vodenom zaprskom.

U loncic staviti kašiku kukuruznog brašna ili kašiku instanta od neke krem supe pa dodati malo vode i razmutiti .

Sipati u boraniju, izmešati i pustit da vri još 2 minuta. Ako treba posoliti još, dodati biber. Na kraju ubacit seckan peršunov list.

Prijatno!

Bonus video: Originalni recept za knedle

(Espreso)