ISKUSNE BUGARKE PRAVE NAJUKUSNIJU PITU SA TREŠNJAMA: Mekana i sočna - sastojci i više nego jeftini (RECEPT)

Kako nam je stigla jesen samim tim naše žene pored čorbi, kuvanih jela svojim ukućanima prave i razne pite.

Na ukus starinske pite sa jabukama smo svi navikli, kao i sa višnjama, šljivama...

One se tope u ustima koliko su sočne i mekane, a isto tako i Bugarke prave očaravajuće poslastice, pa je jedna od njih pita sa trešnjama.

I sladi i prija u jesenjim danima.

Recept ide po ovim sastojcima:

šećer u prahu - za posipanje

jaja - 2 komada

trešnje - za nadev

sveže mleko - 1 1/2 šolja

brašno - koliko upije

ulje - 1 šolja

šećer - 1 šolja

prašak za pecivo - 1 komad (10 g)

Ovako se sprema:

Prvo se umute jaja sa šećerom, dodaje se ulje, a zatim i mleko.

Brašno prosejte zajedno sa praškom za pecivo, pa se u porcijama polako dodaje u smesu.

Sve zajedno dobro izmešati i sipati u tepsiju koju ste prethodno namazali uljem i posuli brašnom.

Stavite u prethodno zagrejanu rernu.

Nakon deset minuta izvadite pleh i dodajte poređane trešnje koje ste prethodno očistili od koštica.

Vratite u rernu da se ispeče do kraja. Kada pita bude gotova pospite je šećerom u prahu.

Bonus video:

(Espreso/Bonapeti.rs)