SUPER PREDLOG ZA SLANU TORTU SA TIKVICAMA: Domaćice ovako nešto još nisu spremale, PRSTE DA POLIŽEŠ

Danas postoji puno jednostavnih recepata za slane torte koje možete da napravite bez pečenja kora i pravljenja komplikovanih nadeva. Slane torte su se nekada služite kada su proslave, ali njih sada možete da jedete i za ručak ili večeru.

Mi vam donosimo recept za slanu tortu sa tikvicama koju će svi obožavati, njena priprema nije nimalo teška. Tikvice se odlično kombinuju sa skoro svima namirnicama, pa ćete uživati u svakom zalogaju.

Sastojci:

4 tikvice

3 jajeta

300 g kisele pavlake

150 g tvrdog sira

30 g parmezana

sušeni paradajz (po želji)

1 veza mirođije

2 čena belog luka

1 kašičica belog luka u prahu

1 kašičica origana

Priprema:

Presecite tikvice na pola, pa isecite kriške po dužini. Posolite tikvice i ostavite ih 10 minuta da puste vodu. Umutite jaja, pa im dodajte pavlaku i sjedinite. Posolite, pobiberite, pospite belim lukom u prahu i origanom, pa dodajte i parmezan. Sve lepo sjedinite.

Zatim dodajte mleveni beli luk i seckanu mirođiju i sve lepo promešajte. Manju posudu obložite pek papirom, pa je nauljite, pa po dnu poređajte tikvice koje ste osušili ubrusom. Zatim poređajte seckani sušeni paradajz (ako želite), pa premažite smesom od jaja. Nakon toga pospite rendanim sirom. Ređajte tako dok imate sastojaka, a poslednji sloj treba da bude rendani sir. Pecite u rerni na 190°C oko 30-40 minuta.

Majke i snajke

(Espreso/Stvar ukusa)