NAJBOLJA SRPSKA KUVARICA OTKRILA RECEPT ZA ČUVENO ČVOR PECIVO: Pola domaćica ni ne zna ŠTA JE, a bitno kao AZBUKA

Baka otkrila recept za najukusnije slatko pecivo!

Sastojci:

• 125 gr maslaca
• 50 mlleka
• 1 jaje
• 50 gr kvasca
• 100 gr secera
• 1 kasicica cimeta
• malo soli
• 1 kg brasna
• 75 gr maslaca
• 100 gr secera
• 2 kasike cimeta

Bakin sastav:

• 250 ml mleka
• 20 gr kvasca
• 1 kasicica secera
• 1 zumance
• 500 gr brasna
• 40 ml maslinovog ulja

Za premaz:

• 1 kasika maslaca ili margarina
• 1 kasika kisele pavlake
• 1 kasicica cimetas

Priprema na bakin nacin:

U vanglu staviti nadosli kvasac dodati zumance brasno soli ulje i zamesiti glatko testo.

Odmoriti pa razviti veliki pravougaonik. Sastaviti maslac cimet i izjednačiti. Testo razviti u pravougaonik i premazatoi pavlakom i cimetom

Preklopiti tri puta. Malo pritisnuti rukama i seći na trake prst širine.

Svaku traku malo razvući rukama pa uviti oko tri prsta a kraj provuci kroz otvor formirati cvor. Ređati u podmazani pleh i pokriti da odmori 15 minuta.

Premazati belancetom pa posuti tucanim kockama šećera. Peći na 220C oko 20 minuta da porumeni. Po zelji posuti prah šećerom.

Prijatno!

Bonus video: Recept za knedle

(Espreso)