NAJMEKŠE KUPUS KIFLICE KOJE ĆETE IKAD NAPRAVITI: Recept VOJVOĐANSKIH domaćica nikog ne ostavlja ravnodušnim

Svaka domaćica koja voli da mesi, ovo obavezno mora da proba. Kupus kiflice nisu posebno zahtevne, pogovo sa ovakvim receptom, a obožavaće ih svako ko bude probao. Peciva su uvek dobrodošla na mnogim slavljima.

Sastojci:

• 1 kg brašna
• 500 ml mleka
• 1 kvasac
• 2 dcl ulja
• 1 kašičica šećera
• 2 kašike soli

Namaz:

• 2 žumanca
• 125 gr margarina
• 2 kašičice soli
• Premaz:
• 2 belanca
• semenke po želji

Priprema:

1. U mlako mleko sipajte kašičicu šećera i kvasac. Kada kvasac naraste umešajte ga sa uljem i brašnom i ostavite testo da odstoji 45 minuta.
2. Napravite namaz tako što ćete u posebnoj posudi da pomešajte margarin sa dve kašičice soli i sa žumancetom.
3. Testo podelite na tri dela i svaki deo premažite sa trećinom namaza.
4. Zatim testo urolajte u rolat i secite na cik-cak trouglove.
5. Dobićete trouglove, koje ćete posebno umotati svaki u kiflicu i premazati sa belancetom. Po želji pospite kiflice sa semenkama po izboru.
6. Poređajte ih na tepsiju i pecite na 250 stepeni dok ne porumene.

BONUS VIDEO:Zdrav recept iz putopisa Marka Pola

(Espreso/telegraf)