SAVRŠENI ZALOGAJI IZ BAKINE KUHINJE: PITA zeljanica PUNA NADEVA, hrskava spolja, meka IZNUTRA uz OVAJ TRIK (RECEPT)

Ovakvu pitu skoro niste probali. Zeljanica puna nadeva će vas oduševiti na prvi zalogaj. Nikada bolji recept niste probali.

Evo kako se sprema ova bakina poslastica kojoj niko neće moći da odoli:

Sastojci:

• 1/2 praška za pecivo
• 30 ml ulja
• 50 ml jogurta
• malo soli
• ulje za prskanje kora
• 500 gr tankih kora
• 3 jaja
• 200 gr sira
• 250 gr spanaća smrznutog
• 4 kašike kukuruznog brašna

Priprema:

1. Umutiti belanca sa prstohvat soli u čvrst sneg
2. Sir izdrobiti na krupnije komade, dodati kukuruzno brašno sa praškom za pecivo.
3. Žumanca malo umutiti pa i njih dodati. Sipati ulje, jogurt i na kraju sne od b elanaca. Lagano spatulom polako izmesati.
4. Premazati tri kore i stavljati jednu preko druge. Na treću koru staviti pune tri kasike nadeva, saviti ivice i uviti u rolnicu.
5. Ređati u podmazan pleh. Malo ih premazati uljem pa svaku rolnicu malo zarezati na duzinu manjih rolnice.
6. Peci na 180 stepeni C 40-50 minuta
7. Služoti tople!

DA LI STE ČULI ZA JELO NOAZET? Ne propustite recept vrhunskog kuvara Raše danas u 18 časova za čuveni specijalitet:

(Espreso)