OVO JE NAJBRŽI RUČAK KOJI ĆETE DANAS SPREMITI, DECA GA OBOŽAVAJU: Sve sastojke pomešajte i gotovo je za TILI ČAS

Nudle su omiljeni izbor širom sveta kada želimo nešto što se sprema brzo, jeftine su, a mogu da se kombinuju sa raznim namirnicama. U kineskoj kuhinji, jedno od najpopularnijih jela sa nudlama je "čau mejn", brzi obrok sa piletinom i ljutim papričicama.

Ako ne volite ljuto, slobodno smanjite količinu papričica, ali znajte da je ovo jelo najbolje kada je malo pikantno.

Evo kako se pravi "čau mejn" sa nudlama!

Sastojci:

250 grama nudli

300 grama pilećih prsa

2 čena belog luka

manja glavica crnog luka

1 šargarepa

2 crvene ljute papričice

soja sos

ulje

susam

korijander (nije obavezan)

Priprema:

Piletinu isecite na kockice i ispržite u vrelom ulju. Stavite vodu za nudle i dobro je posolite.

U tiganj sa piletinom dodajte sitno seckani crni i beli luk, kao i šargarepu isečenu na štapiće. Ljute papričice isecite na kolutiće i dodajte u tiganj. Nudle kuvajte samo nekoliko minuta, čim isplivaju na površinu, gotove su. Imajte u vidu da se pirinčane kuvaju kraće od onih sa jajima, pa pripazite šta piše na pakovanju.

Zalijte piletinu i povrće soja sosom, dodajte oceđene nudle i promešajte. Pre serviranja, pospite susamom i korijanderom.

Majke i snajke

(Espreso/Stvar ukusa)