PRAVA SRPSKA POSLASTICA ZBOG KOJE ĆETE POLIZATI I TANJIR: Plazma torta sa makom je LETNJI HIT, preliv je FANTAZIJA

Poslastice sa makom spadaju u klasike, a ljudi se dele na one koji ga obožavaju ili ga ne vole. Ako ste ljubitelj maka, onda vam predlažemo da ga pomešate sa najpoznatijim srpskim keksom, plazmom, i napravite tortu kojoj niko neće moći da odoli.

Na YouTube su svi poludeli za ovim receptom za plazma tortu, a iznenadićete se koliko je jednostavna priprema, a ukus fantastičan.

Sastojci:

Za glazuru:

150 g bele čokolade

70 ml slatke pavlake

Za koru:

1 vanilin šećer

4 kašike griza

650 ml mleka

200 g putera

200 g mlevenog maka

220 g šećera

400 g mlevene plazme

Priprema:

U šerpi pomešajte mak, šećer, vanilin šećer, griz i mleko. Dobro promešajte i kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Na kraju dodajte puter i mešajte dok se ne istopi.

Sklonite sa šporeta, pa dodajte mlevenu plazmu i dobro promešajte. Sipajte smesu u vatrostalnu posudu i stavite u frižider. Istopite belu čokoladu sa slatkom pavlakom, pa prelijte preko torte. Vratite u frižider i ohladite još nekih 15 minuta.

(Espreso/Stvar ukusa)