BAKA JE PODELILA RECEPT ZA LAZANJE SA SPANAĆEM I SIROM: Italijansko jelo na SRPSKI NAČIN će vam se odmah svideti

Italijanska kuhinja je vrlo poznata širom sveta i kupila je ljubitrelje testenine. Lazanje su definitivno jedno od jela koje mnogi obožavaju da jedu, a mogu se spremati na razne načine.

Baka je podelila recept za lazanje sa spanaćem i sirom.

Ovo italijansko jelo pravimo na razne načine, meni su najblaže na ovaj način tako sočne i ukusne.

Potrebno je:

Za nadev:

150 gr sira

1 jaje

100 gr kačkavalja

malo spanaća /4 briketa smrznutog/

Za sos:

listovi gotovih lazanja lazanja

20 ml ulja

3 čena belog luka

2 kašike brašna

400 ml mleka

suvi začin

ml biber

Priprema:

Na ulju ispržiti brašno sa seckanim belim lukom dodati mleko pa mešati da se dobije redji sos. Dodati začin ili so, ml biber. Listovi lazanje skuvati u vodi koju ste posolili i dodali malo ulja (kuvati oko 5 minuta.)

Sir izmešati dodati jaje i odmrznut spanać pa sve izjednačiti.

Na dno djuveča staviti pola rendanog kačkavalja pa redjati prvo listove lazanja, odozgo sos, pa 2 kašike sira .

Preko opet lit paaa sos...sit i sipt lazanje. Završiti sa listom kačkavalja i prelivom sosa i odozgo staviti drugi deo rendanog kačkavalja.

Peči na 220 stepeni C oko 30 minuta. Vrhunsko jelo . Možete ga kad se prohladi izvrnuti na tanjir i iseći a može se iseći još nepećeno pa peći. Ja nisam sekla već kad se ispeklo. Jako dobro probajte..

(Espreso)