RECEPT ZA DOMAĆINSKU PILEĆU SUPU SVAKA SRPKINJA MORA DA ZNA: Ovaj ZAČIN niko ne koristi, a daje NAJBOLJI ŠMEK

Tradicionalnu domaću supu, svaka domaćica bi trebalo da zna da spremi:

Sastojci:

• 500 g pilećeg mesa po izboru
• 2 šargarepe
• 1 paškanat
• 1 crni luk
• 1 veza peršuna
• 2 štapića celera

Priprema: Luk presecite na pola, pa ispecite na ringlu. U šerpu stavite meso i prelijte vodom, pa začinite po želji. Kuvajte dok ne krene da vri, pa dodajte luk, šargarepu, celer i paškanat. Poklopite i kuvajte na tihoj vatri dok ne omekša. Prodecite supu i u nju dodajte sitno seckano meso, kao i peršun, šargarepu i celer isečene na kockice. Ako želite u supu možete da dodate domaće rezance ili knedle za supu.

(Espreso/Stvar ukusa)