NISTE NI ZNALI DA I OVAKVE MEKIKE POSTOJE: Zovu ih "lažne", evo u čemu je razlika od originalnih! (RECEPT)

Mekike se jednostavno prave i sve što treba da uradite jeste da pomešate sastojke za testo. Podsećaju i izgledom i ukusom na uštipke ili priganice, a ako ipak vodite računa o ishrani mi vam predlažemo da napravite ove sa karfiolom. Dodajte im papriku i mladi luk i biće zaista neverovatne.

Ovako pripremljene mekike možete da služite za doručak ili večeru.

Sastojci:

300 g karfiola

2 jajeta

60 g brašna

1/2 paprike

par komada mladog luka

2-3 čena belog luka

Priprema: Kratko blanširajte karfiol isečen na cvetove, pa izblendirajte. Dodajte seckani mladi luk, kao papriku, mleveni beli luk, jaja i promešajte. Posolite i pobiberite, pa dodajte brašno. Dobro sjedinite sastojke. Kašikom vadite i sipajte u tiganj u kojem ste zagrejali malo ulja. Pržite sa obe strane.

Bonus video: DA LI JE 42 MINUTA DOVOLJNO ZA PRIPREMU ĐUVEČA?

(Espreso/Stvar ukusa)