OVO JE OMILJENI RECEPT NAŠIH MAMA I BAKA, NAPRAVITE GA I UŽIVAJTE U SAVRŠENSTVU: Bakin kolač na ORIGINALAN način

Bakin kolač je omiljeni kolač naših mama i baka. Jednostavno se sprema, a veoma je ukusan. Može se jesti sa raznim dodacima kao što su krem, džem, voće, šlag, čokolada... Na taj način malo podseća i na popularne vafle.

Evo originalnog recepta za ovu poslasticu.

SASTOJCI:

3 jajeta

9 kašika šećera

1 vanilin šećer

manja šoljica ulja

1/4 l mleka (250 ml)

1/2 kg brašna

1 prašak za pecivo

narendana kora limuna

PRIPREMA:

Penasto umutiti 3 belanca.

Uz stalno mućenje dodati i šećer, vanilin šećer, žumanca, ulje, mleko, limunovu koru i na kraju prašak za pecivo pomešan sa brašnom. Mutiti dok se ne dobije glatka masa.

Peći bakin kolač u aparatu za galete. Filovati ih po sopstvenom ukusu. Preliti ih čokoladom, namazati kremom ili džemom, ukrasiti šlagom ili sladoledom.

Majke i snajke:

(Espreso/Fagor.rs)