ISPROBANI RECEPT ZA ORAHOVAČU STAR PREKO 90 GODINA: Jača imunitet, kad je PROBATE, ništa drugo vam neće valjati

Donosimo vam isprobani recept star 90 godina.

Zeleni plodovi oraha beru se u mesecu junu i to od 15. do 30. u zavisnosti od podneblja. Ovaj prirodni recept idealan je za jačanje imuniteta, posebno tokom zimskih meseci.

Potrebni sastojci:

18 mladih zelenih oraha

1 kg šećera (ili još bolje meda)

2 litra domaće rakije

2 domaća limuna

1 pomorandža

2 karanfilića

2 do 4 listića pelina

1 štapić cimeta

1 mahuna vanile

5 zrna kafe

1 kesica vanilin šećera

1 litar belog vina

Orahe, limun, i pomorandže operite. Potom orahe iseckajte na pila ili ako su veći, može i na četiri dela. Limun u pomorandže izrežite na kriške i stavite u lonac.

U veliki lonac ili plastičnu kantu slažite red oraha, pa ih posipajte polovinom šećera. Dodajte limun, pomorandžu, karanfilić, pelin, cimet, vanilu i zrnca kafe i ostatak oraha i šećera. Na kraju, sve prelijte rakijom i dobro promešajte i poklopite.

Posudu držite na suncu 40 dana, ali svaki dan je malo promešajte kako bi se sastojci što bolje povezali.

Nakon 40 dana mešavinu procedite kroz gazu, dodajte litar vina i vanilin šećer. Dobijeni liker prelijte u staklene boce, pa ih držite na tamnom i hladnom mestu.

(Espreso/lepotesrbije.alo)