JEFTIN STARINSKI KOLAČ KOJI SU U JUGOSLAVIJI TAMANILI: Ružice sa orasima su SVI ZABORAVILI, a evo BAKINOG RECEPTA

Starinski kolači, ružice sa orasima svideće vam se zbog svoje teksture jer su više nego mekane.

Potrebno je:

300 gr brašna

2 jaje

100 gr masti

korica limuna

50 ml vode

10-15 gr kvasca

2 kašičice šećera

150 gr oml. oraha

malo soli

Priprema:

U malo mlake vode izmrviti kvasac, dodati 2 kašičice šećera i 2 kašičice brašna. U vanglicu izmutiti žicom jaje, dodati mast koricu limuna i nadošli kvasac.

Dodati mleko brašno, malo soli i dobro izlupati testo varjačom.. Ostaviti da naraste malo pa razviti u pravougaonik U 150 gr ml oraha, dodati šecer po želji i malo mleka i izmešati.

Testo iseći na kvadrate pa staviti po kašičicu oraha i saviti krajeve čineći ružicu da se orah u sredini vidi. Izuzetno su mekani i jako ukusni..

Obavezno probajte

Majke i snajke:

(Espreso)