OTKRIVEN DUGO SKRIVANI RECEPT SA STARE PLANINE ZA JAGNJETINU: Iskusni DOMAĆINI imaju TRIK za MARINADU
Jagnjetina na ovalu, Foto: Printscreen/youtube/MirzaNikšić

topi se

OTKRIVEN DUGO SKRIVANI RECEPT SA STARE PLANINE ZA JAGNJETINU: Iskusni DOMAĆINI imaju TRIK za MARINADU

Lokalci kažu da je ovaj njihov specijalitet najbolji, jer "jagnjići pasu travu, slobodno se kreću po livadi i žive prirodnim životom"

Objavljeno:

Praznična trpeza u pirotskom kraju ne može se zamisliti bez jagnjetine.

Za svaki Prvi maj, narod već od ranog jutra kreće da se okuplja, da okreće jagnjiće - najbolju staroplaninsku jagnjetinu.

Lokalci kažu da je ovaj njihov specijalitet najbolji, jer "jagnjići pasu travu, slobodno se kreću po livadi i žive prirodnim životom".

Meso, Jagnjetina
foto: Profimedia

Kad napravite ovu marinadu, obavezno treba da prelivate meso dok se peče, čak iako ga spremate u rerni, biće ukusno kao da je sa ražnja!

Takođe, možete meso dan ranije pacovati u toj marinadi, kako bi potpuno poprimilo miris i ukus na koji smo svi navikli.

Recept za marinadu

Malo ulja

jabukovo sirće

beli ili crni luk

Jagnjetina
foto: Prinstcreen/Youtube/Sašina Kuhinja

čubrika (rtanjski čaj)

pivo

Sve se to stavi u blender i time se premaže jagnjetina dok se peče.

Prijatno!

Bonus video:

11:15

U PIROTU NASTAJE NAJBOLJA PICA NA SVETU: Sonjin specijalitet sa jagnjetinom, pirotskim kačkavaljem i čvarcima (KURIR TV)

(Espreso/Telegraf)


Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
counterImg

Espreso.co.rs


Mondo inc.