OVO JE OMILJENO PIĆE LEPE LUKIĆ: Samo njega PIJE I NI KAP ALKOHOLA, evo o čemu se RADI (FOTO)

Recepti za pravljenje zimnice i soka od jabuke variraju od brzih sokova gotovih za nekoliko minuta do sokova koji se prokuvaju ili ostave da malo odstoje. Ali ono u čemu su svi jednaki jeste da se lako pripremaju.

Za pripremu domaćeg soka od jabuke biće vam potrebno 40 minuta i samo nekoliko sastojaka. Od sastojaka koje smo naveli u receptu dobićete otprilike 1 l soka. Najzdravije ga je piti kada se ohladi.

Sastojci

2 kg svežih slatkih jabuka

1 l vode

300 g šećera

1/2 konzervansa

Priprema

Jabuke operite, oljuštite, iseckajte i uklonite sve semenke i peteljku.

Izmiksajte štapnim mikserom ili blenderom.

Stavite ih u sud i dodajte vodu, pa kuvajte na tihoj vatri oko 10 minuta.

Skuvanu smešu procedite kroz gazu ili gustu cediljku u drugu činiju.

U proceđeni sok dodajte šećer, promešajte i ostavite da provri.

Tokom kuvanja, na vrhu će se stvarati pena koju treba da uklonite kašikom.

Kada sok prestane da se peni dodajte konzervans, promešajte da se konzervans sjedini sa sokom i ostavite da se hladi.

Sipajte u sterilizovane flaše koje dobro zatvorite.

Ovo piće je omiljeno i proslavljenoj pevačici Lepoj Lukić, koja je to jednom prilikom i priznala:

- Moj izbor je uvek sok od jabuke. Ne pijem alkohol nikad, ako popijem jedan gutalj, ja odmah padnem pod astal- priznala je Lepa za Informer.

(Espreso/mojazimnica.rs)