OVAKVA MARINADA JE NAJBOLJA ZA MESO: Biće SOČNO i MEKANO, nema ŠANSE da ste je PROBALI

Da bi meso bilo sočno morate da napravite marinadu za koju mnogi verovatno nisu ni čuli.

Jako je jednostavna, a uživaćete dok jedete.

Marinada je najbolji put do ukusnog mesa. Nekada je priprema marinade dug proces, ali da li ste čuli za suvu marinadu?

Predstavlja mešavinu začina, a sprema se brzo i jednostavno. Najbolje je da kao i kod pripreme klasične marinade, meso neko vreme odstoji u smesi.

Prednost suve marinade je ta da ne može da se pokavri, možete da je pripremite unapred, odložite u teglu i koristite prema potrebi.

Potrebni sastojci:

½ šolje smeđeg šećera

¼ šolje mlevene crvene paprike

1 kašika bibera

1 kašika soli

1 kašika čilija u prahu

1 kašika belog luka u prahu

1 kašika crvenog luka u prahu

1 kašičica kajenske paprike

1 kašičica kumina

Sve sastojke dobro izmešajte, pa mešavinu uvaljate u meso i ostavite da stoji najmanje 30 minuta. Prijatno!

(Espreso/Objektiv/Magazin Novosti)