EVO KOLIKO SE ZAPRAVO JAJA STAVLJA U PROJU: Više nećete grešiti u tome

Danas svaka domaćica ima svoj recept za proju.

Malo njih zna koliko se tačno jaja stavlja.

Da bi bila prava morate da ispoštujete meru.

Sastojci

so 1 kašika

ulje 1 kašika

kisela voda 1.3l

kukuruzno brašno 4 šolje

pšenično brašno 3 šolje

prašak za pecivo 2 kesice

kiselo mleko 1 šolja

sir po zelji

jaja 8

Kako pripremiti

Jaja,so, ulje,kiselo mleko i kiselu vodu dobro promešati,kukuruzno i belo brašno da se proseje,prašak za pecivo i sir i samo kratko zamešati,da vam se sir ne bi izmrvio od mešanja.Rerna se zagreva na 250•,stavlja se proja da se malo zacrveni i posle se rerna smanjuje na 180 • oko 45min.

Servirajte proju toplu, uz jogurt.

(Espreso/Recepti.Žena.Blic.rs)