STARINSKI RECEPT ZA ČUPAVCE NA "ČAŠE": Od sada ćete ih samo OVAKO SPREMATI, 1 sastojak DAJE MEKOĆU

Čupavci su kolač na kojem su generacije odrasle.

Danas postoji mnogo recepata, ali ovaj će vas oduševiti, jer se sprema na šolje.

Čim ga probate oduševićete se.

Ukoliko ste početnik u kuhinji i niste ljubitelj merenja sastojaka na kuhinjskoj vagi, ovaj recept će biti idealan za vas. Jer, čupavci će imati prepoznatljiv ukus, spremićete ih brzo i lako i ujedno će biti sočni zahvaljujući dodavanju slatke pavlake u čokoladni preliv.

Sastojci:

čaša jogurta (mera je čaša od 180 ml)

2 čaše brašna

1,5 čaša šećera

1/2 čaše ulja

3 jaja

kesica praška za pecivo

kesica vanilin-šećera

Za preliv:

čaša mleka

150 g margarina

150 g čokolade za kuvanje

200 ml slatke pavlake

200 g kokosovog brašna

Priprema:

Umutite jaja, brašno, šećer, ulje, prašak za pecivo, vanilin-šećer i jogurt, pa smesu izlijte u pleh koji ste prethodno podmazali margarinom i posuli brašnom. Pecite u rerni na 180 stepeni dvadesetak minuta, dok se patišpanj ne odvoji od ivica pleha.

U šerpicu sipajte mleko, margarin, čokoladu za kuvanje i slatku pavlaku, pa sve kuvajte na tihoj vatri dok se sastojci ne sjedine. Pazite da preliv ne proključa.

Pečeni patišpanj isecite na kocke željene veličine, pa ih spuštajte u čokoladni preliv, a onda i u tanjir u koji ste sipali kokosovo brašno.

Ostavite čupavce da se ohlade i "povuku" preliv.

Prijatno!

(Espreso/Telegraf)