OD SADA VIŠE NIKADA NEĆETE BACATI VODU IZ KISELIH KRASTAVACA: Važnije je nego što mislite
Kiseli krastavci u tegli, Foto: Printscreen/Youtube/ Production of fruits and vegetables

savet

OD SADA VIŠE NIKADA NEĆETE BACATI VODU IZ KISELIH KRASTAVACA: Važnije je nego što mislite

Isecite krastavce i drugo povrće po želji – dodajte ih u teglu i budite kreativni

Objavljeno:

Ostatak tečnosti od slanih kiselih krastavaca savršen je za pravljenje novih kiselih krastavaca ili drugog ukiseljenog povrća.

Isecite krastavce i drugo povrće po želji – dodajte ih u teglu i budite kreativni.

Kiseli krastavci
foto: Printscreen/Youtube/ Production of fruits and vegetables

Ovo je sjajan način da iskoristite dodatne komade povrća iz drugih jela, kao što je salata. Ali nemojte dodavati dodatnu tečnost, jer će to poremetiti kiselost i slanost, što utiče i na ukus i na sposobnost kiseljenja.

Sirće
foto: Profimedia

Zamena za sirće

Samo nekoliko kašika aromatične tečnosti od kiselih krastavaca može različite recepte brzo učiniti ukusnijim. Koristite ostatak soka od kiselih krastavaca umesto (ili kao dodatak) sirćetu i soli u receptima za krompir salatu ili druga jela po želji.

Marinada
foto: Profimedia

Marinada za meso

Većina marinada za omekšavanje mesa sadrži ključne sastojke poput sirćeta i soli. Dodavanje namirnica poput belog luka, soli, bibera pa čak i malo šećera poboljšava ukus i krajnji rezultat. Kako sok od kiselih krastavaca može biti zamena za sirće, istovremeno može poslužiti kao sastojak u marinadi.

Margarita, Koktel, Piće, Alkohol
foto: Profimedia

Kokteli

Dodajte kašiku ili dve ostatka soka od kiselih krastavaca u željeni koktel za “slani udarac” i sigurno drugačiji ukus od onog na koji ste navikli.

Pomfrit
foto: Printscreen/youtube/Cookrate - Srpski

Sos za pomfrit

Napravite sopstveni sos za pomfrit (ali i druga jela) ovako: 2 kašike majoneza, 1 kašika kečapa, 1/2 kašičice belog luka u prahu i 1 kašika soka od kiselih krastavaca. Dobro promešajte i uživajte.

(Espreso/Krstarica)


Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
counterImg

Espreso.co.rs


Mondo inc.