DA LI STE ZNALI?
EVO ZAŠTO JE BAŠ PRASE OBAVEZNO ZA BOŽIĆ: Ko bi rekao da je OVO RAZLOG
Uz česnicu, na Božić se obično služi praseće pečenje - evo zašto!
Česnica i pečenica su obavezno posluženje za Božić, ali i dva moćna simbola koja donose posebnu sreću i zaštitu za ukućane tokom praznika.
Tradicionalna božična pogača se pravi po različitim receptima - obično od par jaja i mešavine brašna po ukusu, a osim kvasca, soli i malo šećera, najčešće se doda i mleko pa i kisela pavlaka.
Međutim, najvažniji elementi su novčić i grančica drena - prvi simbolizuje blagostanje, a drugi zdravlje za porodicu.
Mada svi vole ovaj ukusni obredni hleb, valja znati i da je vezan za hrišćansko verovanje. On podseća na noć kad su mudraci došli na poklonjenje novorođenom Isusu, a Marija ih ponudila upravo hlebom.Običaj pečenja praseta se kod nas vezuje za tursko doba.
Po narodnoj priči, Turci nisu hteli da uđu u kuću gde se na ražnju okretalo prase, pa su tako domovi u kojima se slavio Božić uz pečenicu bili bezbedni od upada i zuluma.
NE PROPUSTITE
(Espreso/Lepa i Srećna)
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
