BOŽIĆNA PIJANA PITA, OVAKVU NISTE JELI DO SADA: Sprema se NIKAD BRŽE, jedan sastojak joj daje POSEBAN ŠMEK (RECEPT)

Sastojci

700 gr. gotovih kora za pitu

800 gr. mlevenog mesa(sir,krompir,tikvice)

3 srednja glavica crnog luka

biber,so,vegeta

6 jaja

5 dcl piva

Priprema

1.

Sitno iseckati crni luk, malo ga propržiti sa uljem i dodati meso još malo pržiti i dodati začine.

2.

U pleh staviti 3 kore jednu preko druge, fil, pa opet 3 kore…i sve tako dok imate materijala, uglavnom na vrhu treba završiti sa tri kore, onda iseći na kocke i zaliti sa 6 umućenih jaja koje obavezno mutiti mikserom sa malo soli, isključiti mikser pa dodati pivo, preliti preko pite ostaviti da odstoji oko 20 minuta i peći na 200 c oko 30 minuta.

(Espreso/Coolinarka)