SVAKA DOMAĆICA MORA DA ZNA TRIK ZA LOVAČKE ŠNICLE: Meso će biti MEKANO samo ako ih IZDINSTATE na OVAJ NAČIN

Dobiti ukusno, meko i sočno meso nije lako. Posebno kada je u pitanju teletina. Sa ovom receptom nećete pogrešiti, pravi se lako u uspeva svaki put!

Sastojci:

500 g telećih šnicli,

1 kašika brašna,

2-3 kašike ulja,

2 čena belog luka,

mevena slatka paprika,

biber,

peršun,

miks začina

Uputstvo:

Šnicle iseći deblje i izlupati, pa propržiti na ulju. Kada se malo zarumene,izvadite šnicle, pa na istom ulju poprzite beli luk, dodajte brašno, alevu papriku, začine i biber pa nalite vodom da biste dobili sos.

Šnicle vratite u sos i kuvajte uz dolivanje vode dok šnicle ne omekšaju. Možete ih izdinstati u ekspres loncu, onda tek budu mekane i neodoljive.

Kada su šnicle skuvane, pospite preko njih malo sitno seckanog peršuna.

Ovako ukusno pripremljeno meso, možete poslužiti sa pomfritom, pire kropmpirom ili pirinčem.

Prijatno!

(Espreso/Kurir Stil/Noizz.rs)