OBRATITE PAŽNJU
KUMANOVSKA PITA JE BOLJA OD SVAKE SRPSKE, OD DAVNINA JE NA GLASU: Ovakvu služe samo naše KOMŠIJE MAKEDONCI (RECEPT)
Sve sastojke za testo umešati zajedno pomoću kašike. Testo stavite u podmazan kalup 26cm
Kumanovska je zato što je recept od mile bakice iz grada u Makedoniji, Kumanovo.
Sastojci
za 4 osobe
TESTO 1 ŠOLJA = 2 DL
2 šolje belog brašna
1 šolja jogurta
1/2 šolje suncokretovog ulja
1/4 šolje mleka
1 prasak za pecivo
malo soli
COOL FIL
2 jaja
150 gr šunke
150 gr kravjeg sira
malo soli
Priprema
1.
Sve sastojke za testo umešati zajedno pomoću kašike. Testo stavite u podmazan kalup 26cm.
2.
Napravite cool fil: izrendajte šunku i sir, umutite jaja i pomešajte zajedno. Ako su jaja mala, dodajte jos jedno. Posolite po želji.
3.
Cool fil nanesite na testo i stavite u zagrejanu rernu na 200C, oko 20-30 minuta.
4.
Bon Apetit!
(Espreso)
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!