RECEPT ZA KRATER KOLAČ: Brza i ukusna POSLASTICA, 1 NEOBIČAN SASTOJAK daje neodoljiv ukus

Želite brzi kolač sa biskvitom i kremom, onda je ovo pravi izbor za vas, extra brzi kolač, sve u jednom.

Biskvit od kakaa sa kremom od pudinga i kiselom pavlakom, probajte, nećete požaliti.

Krater kolač neobično ime duguje svom izgledu jer puding upadne u biskvit od kakaoa, pa presek kolača podseća na krater.

Sastojci:

Za biskvit:

• 5 jaja
• 200 g šećera
• 1 dl mleka
• 1 dl ulja
• 250 g brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 kesica vanil šećera
• 2 kašike kakaoa

Za fil:

• 8 dl mleka
• 50 g šećera
• 2 pudinga od banane

Za preliv:

• 1 veća čaša kisele pavlake
• 6 kašika šećera u prahu

Priprema:

Umutiti žumanca sa šećerom pa dodati mleko, ulje, brašno sa praškom za pecivo i kakao. Na kraju ručno umešati sneg od belanaca. Izliti u podmazan i pobrašnjen pleh 30*20cm.

Staviti mleko sa šećerom da provri pa umešati puding. (Ako volite slađe dodajte još šećera kašiku ili dve). Ohladiti dobro. Kašičicon vaditi puding i stavljati na biskvit. Staviti da se peče na 180 stepeni 40 minuta.

Pomešati pavlaku i šećer pa premazati preko kolača i vratiti da se zapeče još 10ak minuta.

(Espreso/Recepti)