PROFESIONALNI KUVARI OTKRILI KAKO DA NAPRAVITE SAVRŠENE PRŽENICE: Ovo su njihove cake, od sada ćete ih PRŽITI OVAKO

Nema deteta, a ni starije osobe koja ne voli da jede prženice.

Doručak ili večera ne može da se zamisli bez njih.

Pogotovo ako ih naprave naše bake, pa uz kajmak, domaći sir apsolutno nema ništa bolje.

Profesionalni kuvari su otkrili tajnu kako da napravite savršene prženice.

Kada sečete hleb morate da vodite računa da on ne bude tanak, nego debljine oko 1,5 cm. I obavezno je da hleb bude bajat ili neće biti dobre.

Mogu biti i slane i slatke, punjene, ali jedno je sigurno - preukusne su kako god.

Nikako nemojte da ih pržite na puteru, već koristite ulje. Prava mera za smesu je 1/4 šoljice mleka i jedno jaje na dve kriške hleba.

Ako želite da obogatite ukus prženica dodajte začine kao što su biber, kim ili parmezan, a ako pravite slatke cimet ili vanilin šećer su obavezni.

Ulje mora da bude dobro zagrejano i obavezno ih okrećite tokom prženja.

(Espreso/Stvar ukusa)