UMAK AROMATIČNOG UKUSA PO BAKINOM RECEPTU: Savršeno se uklapa uz bilo koje meso! (VIDEO)

Koristi se kao prilog girosu, mi ga volimo uz bili koje meso. Fantastičan umak aromaričnog ukusa.

Potrebno je:

100 ml jogurta

100 gr kisele pavlake (ili 200 ml grčkog jogurta)

malo mirodjija

sol..bibera

1 manji sveži krastavac

1/2 soka limuna Ili 1 kašičica jabukovog sirćeta

3 čena izgnječenog belog luka

Priprema:

U činiju sipatai jogurt, pavlaku ( ili grčki rogurt) i izmešati. Dodati mirodjiju, so biber, sok limuna,i izgnječen beli luk.

Krastavac oprati pa sa korom ga izrenda i posoliti. Ostaviti da odstoji 10 minuta pa iscediti i dodati u sos.

Izmešati. Ostaviti da odstoji malo u frižideru.

Služiti uz giros ili već šta želite. Ja sam uz zašečenu piletinu iz tiganja M...kako je dobar.

(Espreso / Bakina kuhinja)