NAPRAVITE SLATKI KUPUS BEZ MESA: Savršen RUČAN pun VITAMINa, ovo povrće MORATE da DODATE (RECEPT)

Sastojci: Jedna glavica kupusa, tri šargarepe, jedna veza mladog luka, šest čenova belog luka, jedan celer, tri krompira, zelena paprika (slatka i ljuta),

Uputstvo: Kupus iseći na krupnije kocke i staviti pola u šerpu, a povrće iseći na kolutove ili kocke pa staviti u sredinu šerpe na kupus i pokriti drugom polovinom kupusa. Dodati paprike, list celera ili peršuna. Naliti vodom do pola i staviti da se kuva oko 45-50 minuta. Dodati začine i paradajz kada se kupus skuva.

U tiganj sipati malo ulja, dodati brašno i beli luk. Malo propržiti, dodati alevu papriku i odmah skloniti sa ringle i sipati u kupus. Probati, pa dodati soli ako treba. Naseckati još malo peršunovog lista.

Ostaviti da krčka još minut, dva i isključiti ringlu.

Prijatno!

(Espreso / Najžena)