NAŠE BAKE SU OVAKO NEKADA PRAVILE SLADAK KUPUS: Raspametićete se kada probate OVAJ RECEPT!

Potrebno je:

• 500 g junećeg mesa
• 1 kg svežeg kupusa
• 3 glavice crnog luka
• 2 paradajza
• 1 dl ulja
• 5 zrna bibera
• 1 veća šargarepa
• 1 paprika
• 1 kašika brašna
• 1 kašičica aleve paprike
• so

Priprema

Na zagrejanom ulju dinstati iseckan crni luk i meso isečeno na komade. Kada meso omekša dodati šargarepu isečenu na tanke kolutove i kupus isečen pa režnjeve. Posle desetak minuta dodati kašiku brašna, alevu panriku, biber u zrnu, isečenu papriku (može svežu, zamrznutu ili suvu) i paradajz (može svež, mleveni ili kuvani). Potom naliti vodom da ogrezne, posoliti no ukusu, poklopiti i kuvati na tihoj vatri oko pola časa.

(Espreso)