NAPRAVITE ZAPEČENE PAPRIKE SA JAJIMA I SIROM: Ovakav UKUS niste OSETILI, tajna je u SMESI (RECEPT)

Mnogo je načina na koje se mogu da se spreme punjene paprike, a ovaj recept se izdvaja po tome koliko se lako sprema. Jednostavan i brz obrok za celu porodicu, može da se servira za ručak ili večeru, kao glavno jelo ili prilog, zavisi kako volite.

Sastojci:

12 komada crvenih paprika

350 g sira

4 jajeta

1 kašika brašna

1 paradajz (opciono)

peršun sitno iseckan

ulje

so prema ukusu

Priprema:

Operite paprike, izdubite ih i dobro očistite od semenki. Malo posolite iznutra.

Razbijte jaja u posudi i umešajte ih sa usitnjenim sirom. Po želji dodajte oljušten i sitno naceckan paradajz.

Ako je potrebno da smesa bude gušća, to ćete postići sa jednom kašikom brašna. Na kraju umešajte malo naseckanog peršuna.

Napunite paprike smesom, a potom otvor umočite u brašno.

Poređajte napunjene paprike u podmazan pleh i dodatno isprskajte sa uljem. Pecite ih oko 30 minuta dok ne budu gotove u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.

Zapečene paprike pouljite i pospite seckanim peršurom, pa poslužite kao glavno jelo ili kao prilog.

(Espreso / Telegraf)