JEDNOSTAVNO, A FANTASTIČNOG UKUSA: Pita sa tikvicama koja će vas oduševiti, sprema se BEZ KORA (RECEPT)

Pita sa tikvicama bez kora ne samo što je jednostavna za pripremu, nego ima i fantastičan ukus.

Sastojci:

500 g tikvica 300 g brašna kesica praška za pecivo dve kašike kisele pavlake glavica crnog luka 100 g parmezana pet kašika griza 0,5 dl ulja peršun so, biber

Priprema:

Tikvice operite, isecite na kolutove, posolite, ostavite da odstoje, pa ih dobro ocedite. Luk isecite sitno.U posudi umutite jaja, dodajte brašno sa praškom za pecivo, griz, ulje i pavlaku i nastavite sa mućenjem. Pažljivo kašikom umešajte parmezan, luk i tikvice i izlijte u uljem podmazan pleh. Pecite na 180 stepeni oko 30 minuta dok ne porumeni.

(Espreso / Informer)