MEKA JE KAO TAŠTINA DUŠA: Recept za proju sa JOGURTOM kakvu još niste probali, navadićete se PROVERENO

Uvek omiljena, proja kojoj jogurt daje vazdušastu strukturu.

Mekana je i ukusna i sutradan, ako ostane neko parčence, odličan je doručak ili večera. Probajte da napravite.

Sastojci: – 3 jaja – 500 ml jogurta – 100 ml ulja – 150 g kukuruznog brašna – 150 g belog pšeničnog brašna – po ukusu so – 1 kesica praška za pecivo – 300 g suvog sira

Priprema:

Umutiti jaja. Dodati jogurt, ulje i so. Izmešati. Sipati brašna izmešana sa praškom za pecivo. Dodati 200 g sira i blago izmešati, da ostanu komadi sira.

Tepsiju podmazati uljem ili mašću i staviti par minuta u zagrejanu rernu da se zagreje. Kad se zagreje tepsija, sipati smesu i preko posuti ostatak sira.

Proju peći na 200 C oko 30 minuta.

Služiti toplu proju uz kulen ili čajnu, kiselo mleko ili pavlaku.

Prijatno!

(Espreso/Ekuhinja.com)