DOMAĆICE, NAPRAVITE HLADNU I KREMASTU PASTU: Ovakav OBROK do sada NISTE PROBALI, 1 ZAČIN je PRAVO ČUDO (RECEPT)

Tokom toplih dana većina domaćica izbegava da vreme prevodi pored šporeta, a s druge strane, ukućanima je potreban ukusan i zasitan obrok.

Zato su prvi, jedino i česti izbor hladne paste.

Sastojci:

250 gr testenine

100 gr kačkavalja

1 glavica crvenog luka

2 paradajza

100 ml majoneza

180 gr pavlake

so, biber

1 kašičica belog luka u prahu

ulje

peršun za dekoraciju

začini po ukusu

Priprema:

Zagrejte litar vode sa malo soli i par kapi ulja do ključanja, pa stavite testeninu da se kuva. Kuvajte je 10 do 15 minuta.

Dok se testenina kuva, kačkavalj izrendajte na krupno rende, pa iseckajte paradajz i crveni luk.

U zagrejan tiganj sipajte par kapi ulja, pa propržite crveni luk. Skuvanu testeninu procedite i ostavite da se prohladi par minuta.

U dublju posudu sipajte testeninu, pa dodajte luk, paradajz, beli luk u prahu, so, biber, začine po ukusu, majonez, pavlaku i kačkavalj i sve dobro promešajte.

Po vrhu pospite sitno seckan peršun i ostavite u frižideru da se dobro ohladi.

Prijatno!

(Espreso/Telegraf)