PROBAJTE, UKUSNO JE
PASTA PO RECEPTU DŽEJMA OLIVERA: Sprema se za 15 MINUTA, a posle jednog zalogaja tražićete JOŠ!
Ima li nešto bolje od recepata koji se brzo pripremaju, a obaraju s nogu ukusom i mirisom! Sigurno smo da obožavate ovakve specijalitete, posebno kada su sastojci jednostavni i povoljni.
Poznati kuvar Džejmi Oliver osmislio je jedan baš takav recept, pa kada žurite sa ručkom i imate samo 15-ak minuta da iznesete obrok na trpezu, neka vam pasta sa limunom i tikvicama bude adut u rukavu!
Potrebni sastojci:
150 grama testenine
2 tikvice
15 grama sveže nane
30 grama parmezana
jedan limun
so, biberm ulje
Priprema:
Skuvajte testeninu na uobičajen način, a zatim procedite i sačuvajte vodu od kuvanja.
Tikvice isescite na kriške po dužini, a potom ih iseckajte na tanke tračice. Sitno iseckajte i listove nane.
U tiganju zagrejte malo maslinovog ulja, pa dodajte tikvice. Dinstajte 4 minuta uz povremeno, često mešanje. Dodajte i sitno iseckanu nanu.
Oceđenu testeninu dodajte u posudu sa tikvicama zajedno sa malo vode koja je preostala od kuvanja. Dodajte sitno izrendan parmezan i izrendanu koru limu, a potom prego svega iscedite sok jednog limuna. Dobro promešajte i zaćinite po želji biberom i morskom solju.
Pre serviranja, testetninu pospite sa još malo parmezana i maslinovim uljem.
NE PROPUSTITE
(Espreso)
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
