NE MORATE DA IDETE NA MORE DA BISTE OVO OSETILI: Lignje kakve ni tamo OVAKO DOBRO NE SPREMAJU (RECEPT)

Sastojci:

• lignje - 1 kg, očišćene
• ulje - za prženje

Za pastu:

• brašno - 6 - 8 kašika
• jaje - 1 komad
• pivo - 100 - 120 ml, ledeno hladno
• mirođija - 1 kašičica, suva
• so
• biber - po ukusu

Način pripreme:

Kolutove lignji potopite u smesu za pohovanje i ispržite ih u jako zagrejanom dubokom ulju oko 5-6 minuta. Gotove lignje izvadite na papirnu salvetu da se ocede od viška masnoće.

Poslužite lignje dok su tople sa prilogom po izboru.

(Espreso/Bonapetit)