POLUDEĆETE ZA SARMOM IZ RERNE! Prekriva se FOLIJOM, dodaje se SUHOMESNATO, jak obrok za NOVU GODINU (VIDEO)

Najlepša je kad se pravi u rerni, polagano se krčka i zadrže se svi ukusi i mirisi. Jelo koje daje čar zimskim danima.

Listove kupusa razdvojite,operite i izrežite mu vrhove. Luk crni i beli sitno iseckajte. Dodajte u mleveno meso, zatim pirinač, začin, biber i sitnu papriku.

U to iseckajte na kockice malo suhomesnatih proizvoda. Dodajte seckanu kobasicu i pršutu. ve dobro izmešajte i motajte sarmu.

Sarme poređajte na tepsiju ili u neki lonac koji mozete staviti u rernu.

Između srami složite suhomesnate proizvode. Nalite vodu da bude 1 prst iznad sarmi. Vodu tokom kuvanja dolivajte po potrebi.

Prekrite folijom ili ako kuvate u loncu koristite poklopac koji nema palstični držač.

Kuvajte u rerni na 180 stepeni oko 2-3 sata. Na kraju mozete da je zapržite sa tankom zaprškom od 2 kasike ulja,1 kasika brašna i malo sitne crvene paprike.

Prijatno!

(Espreso / Šerpica.net)