OVAKVA PILETINA JE ŠOK ZA ORGANIZAM: Evo zašto morate ODMAH da prestanete da jedete meso sa BELIM ŽILICAMA!

Piletina je jedan od nezaobilaznih izvora proteina, a ovo meso je možda i najčešće na srpskoj trpezi.

S obzirom na to da je veoma popularna, ne bi trebalo da bude iznenađenje da se poljoprivrednici na sve načine trude da ponude što više proizvoda i to u rekordnim brzinama. Ali, u samom tom procesu postoji nusprodukt. Nova kampanja kompanije Compassion in World Farming-u služi tome da obrazuje ljude šta bele linije u nekim delovima piletine zapravo znače. Te bele žilice su indikacija da je kokoška imala poremećaj mišića pod nazivom "bele pruge". Nije štetno za potrošnju, ali govori o uslovima u kojima je živina gajena.

"Bele pruge" degradiraju kvalitet mesa dok povećavaju sadržaj masti do 224%. Ovaj poremećaj se sve više dešava kod pilića koji su veštački podsticani da rastu brže i brže. Jedan eksperiment sa 285 kokoški otkrio je da 96% njih ima "bele pruge" i drvene grudi što podrazumeva jače meso. Bonus video:

(Espreso.co.rs/Aol.com)